Máy thái sắn là thiết bị dùng để cắt, thái các củ sắn (khoai mì) thành các dạng hình khác nhau như lát mỏng, sợi nhỏ, hay dạng hạt, để phục vụ cho các mục đích chế biến thức ăn chăn nuôi hoặc chế biến thực phẩm. Máy thái sắn giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình chế biến sắn, đồng thời cải thiện năng suất làm việc và chất lượng thức ăn.
